Archivio per tag: Amedeo Sandri
L'alta cucina nei luoghi vicentini della Grande Guerra
Lunedi 21 Luglio 2014 alle 11:07
Un’escursione storico-naturalistica, pensata per le famiglie, con percorsi facili e in compagnia di alcune guide che mostreranno i forti militari, le trincee ed i sentieri di guerra, oltre a far conoscere la fauna e la flora del territorio a pochi mesi dalle celebrazioni del centenario della Prima Guerra Mondiale nel 2015. Ma con in più la “sorpresa†finale dei piatti della cucina di malga riproposti dal famoso chef Amedeo Sandri, per raccontare attraverso i sapori i luoghi della Grande Guerra.
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Migliaia di persone in Piazza dei Signori per scoprire Campagna Amica
Domenica 24 Novembre 2013 alle 20:28
Coldiretti Vicenza - Boom di presenze sabato sera all’Osteria Il Grottino, dove è stato presentato per la prima volta il panino a km zero con porchetta zuglianese, cincionéla della Val Chiampo, formaggio Asiago pressato e verdure sott’olio e sott’aceto. Ed in questa domenica migliaia di persone si sono riversate in Piazza dei Signori, alla scoperta delle eccellenze del territorio, proposte dai soci di Campagna Amica e per scoprire come prepararle grazie allo chef vicentino Amedeo Sandri ed a tanti giovani che l’hanno aiutato a creare i piatti della migliore tradizione vicentina.
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Categorie: Agricoltura
L'asparago bianco di Bassano dop fa scuola in agriturismo
Giovedi 28 Marzo 2013 alle 17:39
Terranostra - Campagna Amica Vicenza - L'associazione Terranostra-Campagna Amica Vicenza propone un corso di cucina con Amedeo Sandri e un calendario di serate in sei agriturismi a partire dal 5 aprile.
È l'Asparago di Bassano DOP l'attesissimo prodotto di stagione che dominerà i menu di primavera degli agriturismi vicentini di Terranostra-Campagna Amica , l'associazione delle aziende agrituristiche aderenti a Coldiretti.
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