Enogastronomia
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Categorie: Arte, Enogastronomia, Cultura
Quante storie segrete, intriganti, affascinanti e a volte proibite cela tra le sue mura il Castello di Thiene? A questa domanda risponde la nuova serie di iniziative "A Tu per Tu con il Castello di Thiene": una visita guidata decisamente esclusiva e particolare; primo appuntamento sabato 17 novembre sul tema "A Tavola Tra Arte e Storia". Al termine della visita si terrà un elegante aperitivo nella sala nobile del Castello.
Al Castello di Thiene si scoprono gli intrecci tra Arte e Tavola, al via la nuova iniziativa A Tu Per Tu
Quante storie segrete, intriganti, affascinanti e a volte proibite cela tra le sue mura il Castello di Thiene? A questa domanda risponde la nuova serie di iniziative "A Tu per Tu con il Castello di Thiene": una visita guidata decisamente esclusiva e particolare; primo appuntamento sabato 17 novembre sul tema "A Tavola Tra Arte e Storia". Al termine della visita si terrà un elegante aperitivo nella sala nobile del Castello.A Tu per Tu con il Castello proporrà , con cadenza mensile, un percorso di più eventi dedicati a temi diversi: dalla seduzione delle dame attraverso i ventagli, ai segreti del beauty dei secoli scorsi; dall'arte della tavola (con i trucchi per avere sempre prodotti freschi e d'eccellenza) alle delizie della terra; dalla moda al galateo; dalla botanica all'architettura; dalle mappe segrete ai giochi dei giovani nobili. Vista la particolarità dell'Iniziativa i posti sono limitati (biglietto comprensivo di visita e aperitivo 15 euro): per prenotazioni ed informazioni [email protected].
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Categorie: Enogastronomia, Cultura
Profumi d'autunno in tavola. Si terrà sabato 3 novembre dalle 16 alle 17.30 presso lo Scavolini Store di viale S. Lazzaro 171, lo show-cooking con la blogger Deborha D'Agnelli. Per l'occasione la food blogger coinvolgerà il pubblico nella realizzazione di una ricetta tipica del nord Italia e ideale per questo periodo freddo: il risotto alla zucca. L'evento, gratuito e aperto al pubblico, si concluderà con una degustazione del piatto.
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La blogger di iFood Deborha D’Agnelli a Vicenza rivelerà le sue ricette a base di zucca
Profumi d'autunno in tavola. Si terrà sabato 3 novembre dalle 16 alle 17.30 presso lo Scavolini Store di viale S. Lazzaro 171, lo show-cooking con la blogger Deborha D'Agnelli. Per l'occasione la food blogger coinvolgerà il pubblico nella realizzazione di una ricetta tipica del nord Italia e ideale per questo periodo freddo: il risotto alla zucca. L'evento, gratuito e aperto al pubblico, si concluderà con una degustazione del piatto.
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Categorie: Enogastronomia, Cultura
Le corniole, le ormai conosciute bacche che hanno dato il nome al paese di Cornedo Vicentino e a cui, annualmente vi è dedicata una festa nazionale, sono state e sono ancora oggetto di studio e di sperimentazione per nuovi dolci da parte di pasticceri locali. In particolare, la pasticcera Chiara Grigolato, titolare della pasticceria "Marie Claire" a Spagnago di Cornedo, ha realizzato la deliziosa torta alla corniola e tanti altre specialità ...
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La pasticcera Chiara Grigolato racconta i suoi riusciti esperimenti con i dolci alle corniole
Le corniole, le ormai conosciute bacche che hanno dato il nome al paese di Cornedo Vicentino e a cui, annualmente vi è dedicata una festa nazionale, sono state e sono ancora oggetto di studio e di sperimentazione per nuovi dolci da parte di pasticceri locali. In particolare, la pasticcera Chiara Grigolato, titolare della pasticceria "Marie Claire" a Spagnago di Cornedo, ha realizzato la deliziosa torta alla corniola e tanti altre specialità ...
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Categorie: Eventi, Fatti, Enogastronomia
A 70 anni esatti dalla prima edizione del 1948 torna a Thiene la grande mostra mercato "Formaggi e dintorni". Thiene, da sempre punto di riferimento per il commercio dei prodotti lattiero-caseari con la locale Borsa specializzata nel settore, ritrova uno degli eventi più attesi dagli amanti dei formaggi e dei prodotti tipici regionali. L'appuntamento è per sabato 20 e domenica 21 ottobre, quando i formaggi Dop del Veneto e tanti altri prodotti caseari freschi, stagionati, erborinati e non solo torneranno protagonisti in centro storico per una due giorni all'insegna delle eccellenze del settore accompagnate da una ricca selezione di prodotti tipici dell'enogastronomia regionale.
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Thiene, questo week end torna la mostra mercato “Formaggi e dintorni”
A 70 anni esatti dalla prima edizione del 1948 torna a Thiene la grande mostra mercato "Formaggi e dintorni". Thiene, da sempre punto di riferimento per il commercio dei prodotti lattiero-caseari con la locale Borsa specializzata nel settore, ritrova uno degli eventi più attesi dagli amanti dei formaggi e dei prodotti tipici regionali. L'appuntamento è per sabato 20 e domenica 21 ottobre, quando i formaggi Dop del Veneto e tanti altri prodotti caseari freschi, stagionati, erborinati e non solo torneranno protagonisti in centro storico per una due giorni all'insegna delle eccellenze del settore accompagnate da una ricca selezione di prodotti tipici dell'enogastronomia regionale.
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Categorie: Fatti, Enogastronomia
Ottimi per la stagione autunnale, che quest'anno ci sta regalando bellissime giornate, gli gnocchi di zucca sono un primo piatto in linea con questa verdura colorata e dal gusto agrodolce. La zucca è un ortaggio che non fa ingrassare, migliora la circolazione e il transito intestinale, aiuta contro la ritenzione idrica e i parassiti, sconfigge ansia e insonnia e rende la pelle luminosa.
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Gnocchi di zucca per un autunno al top
Ottimi per la stagione autunnale, che quest'anno ci sta regalando bellissime giornate, gli gnocchi di zucca sono un primo piatto in linea con questa verdura colorata e dal gusto agrodolce. La zucca è un ortaggio che non fa ingrassare, migliora la circolazione e il transito intestinale, aiuta contro la ritenzione idrica e i parassiti, sconfigge ansia e insonnia e rende la pelle luminosa.
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Categorie: Eventi, Enogastronomia
A Bassano del Grappa il prossimo fine settimana è dedicato al vino: da sabato 20 a lunedì 22 ottobre arriva la seconda edizione del Bassano Wine Festival. Oltre 100 cantine con più di 400 vini in degustazione, 50 birre artigianali da varie regioni d'Italia, una selezione di prodotti gastronomici, un ricco programma di degustazioni e approfondimenti animeranno i tre giorni al Bassano Expo di Cassola (VI). L'obiettivo del Bassano Wine Festival è quello di valorizzare le realtà vitivinicole del nostro paese e le eccellenze gastronomiche di qualità , in particolare quelle artigianali e poco conosciute, creando un'occasione d'incontro e di condivisione con il pubblico. I prodotti esposti si potranno degustare ma anche acquistare e per questo saranno a disposizione carrelli e shopper.
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Arriva Bassano Wine Festival 2018, tre giorni per scoprire e degustare
A Bassano del Grappa il prossimo fine settimana è dedicato al vino: da sabato 20 a lunedì 22 ottobre arriva la seconda edizione del Bassano Wine Festival. Oltre 100 cantine con più di 400 vini in degustazione, 50 birre artigianali da varie regioni d'Italia, una selezione di prodotti gastronomici, un ricco programma di degustazioni e approfondimenti animeranno i tre giorni al Bassano Expo di Cassola (VI). L'obiettivo del Bassano Wine Festival è quello di valorizzare le realtà vitivinicole del nostro paese e le eccellenze gastronomiche di qualità , in particolare quelle artigianali e poco conosciute, creando un'occasione d'incontro e di condivisione con il pubblico. I prodotti esposti si potranno degustare ma anche acquistare e per questo saranno a disposizione carrelli e shopper.
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Categorie: Fatti, Enogastronomia, Cultura
I Ristoratori delle Terre Vulcaniche, gruppo di locali ambasciatori del territorio tra Gambellara e Montebello Vicentino, portano in tavola i profumi e i sapori della vendemmia. I ristoranti La Fracanzana, Giulietta e Romeo, La Marescialla e Antica Osteria Al Castello lanciano, infatti, una nuova iniziativa mirata a valorizzare uno dei prodotti più pregiati del territorio: l'uva Garganega.
Quattro locali della zona tra Gambellara e Montebello Vicentino, coordinati da Fipe Confcommercio Vicenza, mettono in tavola la vendemmia
I Ristoratori delle Terre Vulcaniche, gruppo di locali ambasciatori del territorio tra Gambellara e Montebello Vicentino, portano in tavola i profumi e i sapori della vendemmia. I ristoranti La Fracanzana, Giulietta e Romeo, La Marescialla e Antica Osteria Al Castello lanciano, infatti, una nuova iniziativa mirata a valorizzare uno dei prodotti più pregiati del territorio: l'uva Garganega.Utilizzata per produrre i classici vini del territorio, come il Gambellara o il Recioto, la Garganega diventa l'ingrediente principe di alcuni piatti grazie alla fantasia degli chef che ne sfruttano gli aromi per originali abbinamenti, a cominciare dalle caratteristiche note minerali provenienti dalla coltivazione in piena area vulcanica. Non a caso l'idea nasce in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Doc Gambellara e si concretizza in questi giorni tramite il coordinamento di Fipe-Confcommercio Vicenza.
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Categorie: Fatti, Enogastronomia
Un'annata eccezionale per la vendemmia con ricadute positive anche sulla produzione di distillati. Quindicesima edizione di Grapperie Aperte in arrivo in sei regioni italiane: domenica 7 ottobre in 18 distillerie di tutta Italia, di cui quattro in Veneto, il distillato di bandiera torna protagonista con una giornata dedicata all'abbinamento tra Grappa e Caffè, i due fine pasto per antonomasia della cultura enogastronomica nostrana. Il programma per le distillerie venete è ricco e vario. Una è in provincia di Treviso, ovvero Castagner Roberto Acquaviti a Visnà di Vazzola che oltre alle visite agli impianti di produzione offre degustazioni di distillati e cocktail e un torneo di burraco; le restanti tre sono in provincia di Vicenza. Si tratta della Fratelli Brunello di Montegalda, che aprirà le porte ai propri ospiti accompagnandoli nel tour dell'azienda con degustazione finale di distillati con sfiziosi abbinamenti a base di caffè e la presentazione delle novità di produzione.
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Grapperie aperte 2018, domenica 7 ottobre la 15° edizione della manifestazione dell’Istituto Nazionale Grappa
Un'annata eccezionale per la vendemmia con ricadute positive anche sulla produzione di distillati. Quindicesima edizione di Grapperie Aperte in arrivo in sei regioni italiane: domenica 7 ottobre in 18 distillerie di tutta Italia, di cui quattro in Veneto, il distillato di bandiera torna protagonista con una giornata dedicata all'abbinamento tra Grappa e Caffè, i due fine pasto per antonomasia della cultura enogastronomica nostrana. Il programma per le distillerie venete è ricco e vario. Una è in provincia di Treviso, ovvero Castagner Roberto Acquaviti a Visnà di Vazzola che oltre alle visite agli impianti di produzione offre degustazioni di distillati e cocktail e un torneo di burraco; le restanti tre sono in provincia di Vicenza. Si tratta della Fratelli Brunello di Montegalda, che aprirà le porte ai propri ospiti accompagnandoli nel tour dell'azienda con degustazione finale di distillati con sfiziosi abbinamenti a base di caffè e la presentazione delle novità di produzione.
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Categorie: Enogastronomia
Capra e Cavoli, la ormai tradizionale manifestazione alimentare incentrata esclusivamente sul biologico e sui Presidi Slow Food, è giunta alla sua XXV edizione a Bassano del Grappa. Una manifestazione ventennale che dall'edizione del 2016 è stata affidata all'Associazione Slow Food Bassano del Grappa e Marostica, in collaborazione con la Confesercenti del Veneto Centrale, il patrocinio del Comune Città di Bassano del Grappa e la regia tecnica della società Explicom. Sono circa una cinquantina gli espositori che parteciperanno alla manifestazione, affiancati, come per le edizioni passate da Associazioni locali che trattano temi di eco-sostenibilità . Importante anche il coinvolgimento delle scuole del territorio che collaborano da tempo con Slow Food.
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Bassano del Grappa, domenica 30 l'appuntamento culinario con "Capra e Cavoli"
Capra e Cavoli, la ormai tradizionale manifestazione alimentare incentrata esclusivamente sul biologico e sui Presidi Slow Food, è giunta alla sua XXV edizione a Bassano del Grappa. Una manifestazione ventennale che dall'edizione del 2016 è stata affidata all'Associazione Slow Food Bassano del Grappa e Marostica, in collaborazione con la Confesercenti del Veneto Centrale, il patrocinio del Comune Città di Bassano del Grappa e la regia tecnica della società Explicom. Sono circa una cinquantina gli espositori che parteciperanno alla manifestazione, affiancati, come per le edizioni passate da Associazioni locali che trattano temi di eco-sostenibilità . Importante anche il coinvolgimento delle scuole del territorio che collaborano da tempo con Slow Food.
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Categorie: Fatti, Enogastronomia
Manca una settimana alla giornata di Grapperie Aperte 2018: domenica 7 ottobre dalle 10 alle 18 si rinnova l'appuntamento organizzato dall'Istituto Nazionale Grappa, ormai immancabile per gli appassionati che quest'anno troveranno ad attenderli un insolito abbinamento, quello tra caffè e grappa. Due abitudini da fine pasto tipicamente italiane, un binomio che invita a godere del lato slow della vita quotidiana, due elementi che conducono alla condivisione di momenti, di spazi, di gusti e di socialità .
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Grapperie aperte 2018, domenica 7 ottobre in Veneto saranno 4 le distillerie visitabili
Manca una settimana alla giornata di Grapperie Aperte 2018: domenica 7 ottobre dalle 10 alle 18 si rinnova l'appuntamento organizzato dall'Istituto Nazionale Grappa, ormai immancabile per gli appassionati che quest'anno troveranno ad attenderli un insolito abbinamento, quello tra caffè e grappa. Due abitudini da fine pasto tipicamente italiane, un binomio che invita a godere del lato slow della vita quotidiana, due elementi che conducono alla condivisione di momenti, di spazi, di gusti e di socialità .
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