Enogastronomia

Quotidiano | Categorie: Arte, Cultura, Enogastronomia

Cornedo, l'originale albero con i tappi delle bottiglie ideato da un barista

ArticleImage Albero e presepe realizzati con i tappi di sughero delle bottiglie di vino. E' stata l'idea originale di Alberto Bernar, barista cornedese, che ha pensato bene di creare i suoi addobbi con il materiale di riciclo di cui era in possesso. "Perchè buttare via i tappi, quando ne possiedo una quantità enorme?" ha pensato il barista. E così si è dedicato a due costruzioni strategiche. Nel segno della tradizione, ovviamente. "Sono rimasto in tema con il mio lavoro- ha affermato Bernar con entusiasmo-, che costituisce anche la mia principale passione. Non mi considero un artista, ho solo pensato di utilizzare ciò che avevo già, sperando di fare cosa gradita a chi vedrà albero e presepe". Da alcuni anni, inoltre, Alberto Bernar regala i suoi originali presepi all'Istituto Saveriano Missioni Estere di Vicenza, in modo che il ricavato della vendita possa andare in beneficenza.

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Quotidiano | Categorie: Cultura, Enogastronomia, Eventi, Mostre

Cantine italiane in mostra al Bassano Wine Festival

ArticleImage Sono oltre 140 le cantine di tutta Italia che l'8, il 9 e il 10 dicembre saliranno sulla ribalta di Bassano Wine Festival, la nuova mostra mercato dedicata ai piccoli viticoltori e alle cantine artigianali che impreziosiscono il panorama enogastronomico italiano. Un patrimonio di tradizioni, conoscenze e tipicità che per la prima volta verrà posto in evidenza a Bassano del Grappa, negli spazi di Bassano Expo.
Bassano Wine Festival sarà una rassegna fieristica in stile rurale, nella quale i produttori avranno la possibilità di mettere in mostra, far degustare e vendere i loro vini. Ma non sarà solo il vino a dare spettacolo. Fra i protagonisti della prima edizione della mostra mercato enologica ci sarà Malindi, terza classificata a Bake Off Italia, che con le sue torte, in collaborazione con l'istituto "G. A. Remondini", consentirà di raccogliere offerte destinate alla ricerca della Fondazione Città della Speranza.

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia, Eventi

Montecchio Maggiore, Natale in Piazza e 10^ Fiera della Mostarda Vicentina

ArticleImage La magia del Natale a braccetto con il gusto e la tradizione. È questo lo spirito che dall'8 al 10 dicembre animerà Piazza Marconi, scelta come sede di Natale in Piazza e della 10^ Fiera della Mostarda Vicentina, eventi organizzati dalla Pro Loco Alte - Montecchio e dalla Città di Montecchio Maggiore. Per tre giorni i visitatori potranno compiere un viaggio alla scoperta di uno dei prodotti De.Co. di Montecchio Maggiore e allo stesso tempo immergersi nell'atmosfera natalizia. Il tutto caratterizzato anche dalla partecipazione degli amici dei Comuni "Montecchio d'Italia", ossia Montecchio Precalcino, Montecchio Emilia e Montecchio (Terni).

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia, Eventi, Musica

Cornedo, alla sagra della frazione di Cereda si festeggiano anche i 70 anni del coro "Valle Fiorita"

ArticleImage Tutto pronto per la festa patronale di Sant'Andrea che si terrà a Cereda di Cornedo dal 24 al 26 novembre. Fra le serate enogastronomiche e musicali, è previsto anche, per domenica 26 novembre alle ore 16.30, un concerto del coro "Valle Fiorita", che festeggia i 70 anni di attività e ripercorrerà i momenti più significativi della sua storia. Il coro, diretto dal maestro Nicola Soldà, ha partecipato lo scorso aprile anche alla Giornata della Poesia presso Villa Trissino di Cornedo, cantando assieme al noto compositore arzignanese Bepi De Marzi.

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia, Musica

A Bassano Wine Festival le “degustazioni sensoriali”

ArticleImage I visitatori del Bassano Wine Festival, dall'8 al 10 dicembre 2017 a Bassano Expo, potranno toccare con mano alcune fra le frontiere più originali e innovative della degustazione. Il Sound Sommelier, ad esempio, ovvero lo specialista ideato dal "music stylist" Paolo Scarpellini, che trasforma il vino in "musica liquida" e la musica in "vino da ascoltare". In un tripudio multisensoriale, le qualità di un vino, di una birra o un distillato vengono decantate ed esaltate dall'abbinamento con la musica più adatta. Ne nasce una sorprendente assonanza fra gusto, profumo, suoni e ritmo, in grado di rendere la degustazione un'esperienza unica.

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia, Ambiente

Montecchio Maggiore, Passeggiate d’Autunno 2017, per riscoprire l’ambiente, il territorio e i prodotti della tradizione

ArticleImage Tornano puntuali come ogni anno le Passeggiate d'Autunno, occasioni da non perdere per gustare in modo diverso il territorio di Montecchio Maggiore, caratterizzato da ambienti ancora suggestivi per la bellezza del paesaggio e la presenza di realtà legate ad antiche tradizioni e occupazioni. Si tratta di un'intera settimana di iniziative organizzate dall'Associazione Amici della Città di Montecchio con il patrocinio dell'Amministrazione comunale.

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia, Eventi

Breganze, torna l’Antica Fiera di San Martino

ArticleImage Torna a Breganze l'Antica Fiera di San Martino, organizzata dall'Amministrazione comunale in collaborazione con l'Accademia del Toresan, gli Alpini, il Gruppo Apicoltori, il GRC e le Associazioni Breganzesi, il Consorzio Tutela Vini Doc, Le Botteghe di Breganze. Il tradizionale evento, che nasce come festeggiamento della fine dei lavori agricoli prima dell'inizio dell'inverno, animerà il centro del paese con bancarelle, esposizioni e degustazioni per tutta la giornata domenicale. Siamo riusciti anche quest'anno a organizzare una delle manifestazioni più importanti per la tradizione del territorio - dichiara l'Assessore Francesca Poncato - grazie all'impegno e al supporto delle Associazioni locali e di categoria.

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Quotidiano | Categorie: Eventi, Enogastronomia

Cerealto di Valdagno, al via la sagra della frazione

ArticleImage Inizia stasera la sagra di Cerealto, frazione collinare di Valdagno, con alcune novità, tra cui una mostra fotografica della contrade di Cerealto e la presentazione del libro di Fernando Pretto "Cerealto- Cronistoria di una comunità". Stasera l'appuntamento è per le 19.30 con l'aperitivo in piazza e, a seguire, musica afro con Glauco dj. Domani 2 settembre la serata si svolgerà con l'intrattenimento dell'orchestra "Roberta Cappelletti". Mentre domenica 3, l'apertura degli stand gastronomici avverrà alle 5.30 del mattino. Seguirà una mostra mercato, una gara canora, la dimostrazione dei falconieri, una passeggiata tra le colline, la Santa Messa, la presentazione del libro di Pretto e una serata di ballo. 

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Selva di Trissino, al via la tredicesima "Festa del Gnocco"

ArticleImage Si rinnova l'appuntamento con la tradizione. Se lo scorso anno i sughi più richiesti per condire i famosi gnocchi di Selva di Trissino sono stati quelli al tartufo, alla quaglia veneta e ai sapori dell'orto, i sughi novità del 2017 saranno alla diavola, alla montanara e al mascarpone e peperoni. La festa ha inizio sabato 2 settembre con la mostra mercato dei prodotti tipici e agricoli e proseguirà per due fine settimana all'insegna di vari intrattenimenti, tra cui il concorso canoro "Gnocco Factor", musica con una cover band dei Nomadi, la camminata "Gnoccolando" e la premiazione di "Miss Bancarella". Nell'ambito della manifestazione si terrà anche una gara di tiro con l'arco, la gara di mountain bike "Gnoccobike" e la corsa podistica in salita "Monte Faldo Trail".

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia

Arzignano, Mangiare secondo natura, 4 incontri in biblioteca

ArticleImage 4 incontri il mercoledì pomeriggio, dal 6 settembre. Alimentarsi in maniera naturale seguendo la stagionalità degli alimenti al fine di trarre tutti i benefici per il nostro corpo. Primavera, estate , autunno inverno 4 appuntamenti per le quattro stagioni, per imparare a conoscerne gli alimenti (frutti e verdure) e ad utilizzarli in semplici e gustose ricette.

Docente: Cristina Dalla Vecchia. Tiene corsi di cucina vegana e cerca di promuovere il contatto dell'uomo con la natura, il downshifting (La scelta di uno stile di vita meno faticoso e più gratificante e di una maggiore disponibilità di tempo libero, attuata riducendo volontariamente il tempo e l'impegno dedicati all'attività professionale, con conseguente rinuncia a una carriera economicamente soddisfacente), la decrescita, l'alimentazione etica (vegan), la coltivazione diretta, l'autoproduzione, i consumi sostenibili.

Date: mercoledì 6-13-20-27 settembre
Orario: 16.00 - 18.00
Iscrizioni: entro mercoledì 30 agosto
Costo: 20 euro
Età minima: 16 anni

 

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In Porta Santa Croce: un edificio copre l'unico reperto medievale di Vicenza e il torrione è ancora inagibile. E le altre opere incompiute?

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