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I migliori prodotti dell'agricoltura regionale al Festival delle Dop venete

Di Redazione VicenzaPiù Lunedi 6 Maggio 2013 alle 18:29 | 0 commenti

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Veneto Agricoltura - Vini, formaggi, prosciutti, sopresse, asparagi, radicchio, aglio, ecc: i migliori prodotti dell’agricoltura regionale, riconosciuti dal marchio europeo di origine protetta, faranno bella mostra di sé al primo Festival delle DOP venete in programma il prossimo giovedì 9 maggio (ore 10,00 – 19,00 ingresso gratuito) al Circolo di Campagna Wigwam di Arzerello di Piove di Sacco (Pd). All’evento, promosso da Veneto Agricoltura-Europe Direct e patrocinato dalla Regione, parteciperanno oltre una ventina di Consorzi di Tutela che metteranno in vetrina le loro preziose produzioni.

Si tratta di un’iniziativa, unica nel suo genere nella nostra Regione (e non solo), voluta per esaltare i prodotti dell’agroalimentare veneto a marchio europeo proprio nel giorno in cui in tutti i 27 Stati dell’UE si celebra la Festa dell’Europa.

Veneto Agricoltura, con il suo sportello di informazioni Europe Direct, dedicherà così l’intera giornata del 9 maggio ad un tema particolarmente caro all’Unione Europea (e ai consumatori), vale a dire la qualità dei prodotti dell’agricoltura e i marchi di riconoscimento europeo.

Il Veneto, con le sue 17 Denominazioni di Origine Protetta (DOP), 18 Indicazioni Geografiche Protette (IGP), 28 Denominazioni di Origine Controllata (DOC), 14 DOCG (Controlla e Garantita) e 10 IGT (Indicazioni Geografiche Tipiche), rappresenta la Regione più titolata non solo a livello nazionale ma addirittura europeo. Anche per questo motivo dunque il Festival delle DOP promosso da Veneto Agricoltura assume un significato importante.

La giornata di giovedì 9 maggio alternerà momenti di comunicazione e formazione ad altri di degustazione e assaggi. Nel corso della mattinata, presenti l’Assessore regionale all’Agricoltura Franco Mazato e il Commissario Straordinario di Veneto Agricoltura Paolo Pizzolato, sono attesi gli alunni e gli insegnanti delle scuole elementari del comprensorio, nonché gli studenti dell’Istituto Agrario di Piove di Sacco. Per tutte le classi partecipanti saranno messi a disposizione alcuni esperti che illustreranno l’Unione Europea e le sue principali politiche, a partire da quella agroalimentare. Gli studenti, come tutti i visitatori, non solo potranno raccogliere informazioni sui singoli prodotti DOP, sulla loro lavorazione e sull’area di provenienza, ma anche degustarli sottoforma di varie prelibatezze grazie alla maestria degli allievi dell’Istituto Enogastronomico Alberghiero per il Turismo “Andrea Barbarigo” di Venezia. Nel pomeriggio saranno invece i Consorzi di Tutela a salire in cattedra e confrontarsi nel corso di un convegno sul tema delle denominazioni di origine tra nuovo regolamento europeo e PSR 2020. Alessandra Scudeller della Regione Veneto farà il punto sullo stato dell’arte delle denominazioni e i marchi europei alla vigilia della nuova programmazione 2014-2020, mentre Flavio Innocenzi (Consorzio di Tutela Formaggio Asiago) e Luciano Piona (UVIVE) illustreranno il possibile ruolo dei Consorzi nelle strategie future. Banca FiulAdria spiegherà la situazione del credito a favore delle aziende.

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