Enogastronomia

Quotidiano | Categorie: Enogastronomia

Dal 15 gennaio a Villaga la rassegna enogastronomica "Ranpussolo e dintorni"

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Ascom
Alle pendici dei colli berici, un piccolo ortaggio è diventato il simbolo di un paese. Siamo a Villaga (VI) e qui il “timido” raperonzolo - che cresce sia spontaneamente, quasi nascosto al limitare dei boschi, sia in piccole serre degli agricoltori locali - è riuscito a far ruotare attorno al suo nome una girandola di iniziative. Così, il  “Ranpussolo de Villaga”, come lo chiamano da queste parti, è da anni  il protagonista di una rassegna enogastronomica che coinvolge i ristoratori della zona.

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia

“Dolci ricordi: il pranzo di Natale”, gli studenti dell'Enaip ai fornelli

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Sopressa con polentina ed Asiago, tagliatelle in brodo, bollito misto di manzo, gallina, cotechino e lingua, tajoi e pinza vicentina con zabajone sono le portate vincitrici dell’iniziativa “Dolci ricordi: il pranzo di Natale” e reinterpretate dai giovani studenti dell’Enaip di Vicenza (classe 2^ Operatore della Ristorazione: indirizzo preparazione pasti e classe 2^ Operatore della Ristorazione: indirizzo servizi di sala e bar).

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Quotidiano | Categorie: Eventi, Mercatini, Enogastronomia

Buone feste, Vicenza: appuntamenti in centro storico e quartieri dal 16 al 22 dicembre

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Si avvicina il Natale e sono sempre più numerose le proposte dell'assessorato alla partecipazione e delle associazioni del territorio in centro storico e nei quartieri. Continuano ad animare corso Fogazzaro e piazza Castello le caratteristiche casette in legno del mercatino natalizio. Il “Magico Natale” crea l'atmosfera di festa in corso Fogazzaro, via Battisti e piazza Castello (fino al 6 gennaio) dove si possono acquistare tanti simpatici e utili regali e prodotti gastronomici esposti nelle caratteristiche casette in legno del mercatino natalizio, a cura dell'associazione culturale “Il Tritone” in collaborazione con l'associazione “Vivere Fogazzaro” e con l'assessorato alla partecipazione.

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VicenzaPiùComunica | Categorie: Consumatori, Enogastronomia

Vicenza, l'Esac di Confcommercio ospita "Gusto del sapere"

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Sabato 12 dicembre, dalle ore 10.00, open day con laboratori gratuiti di pasticceria, cooking show, degustazioni, ma anche  “pillole” di social media marketing e uno sportello start up per chi vuole aprire un’attività. Un’intera giornata per imparare a coniugare gusto e sapere. L’appuntamento, aperto a tutti, è per sabato 12 dicembre, dalle ore 10.00 alle ore 15.00, con l’open day del Centro Formazione Esac, la struttura per l’aggiornamento professionale di Confcommercio Vicenza. 

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia

In attesa della "Prima del Torcolato" un concorso grafico per l'etichetta della vendemmia 2015

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Strada del torcolato e dei vini di Breganze 
La terza domenica di gennaio si terrà la ventunesima edizione della prima spremitura delle uve vespaiole appassite.
Sono state vendemmiate a settembre. Sono state scelte - grappolo per grappolo - per affrontare quattro mesi di asciugatura. Sono state protette nei fruttai delle cantine “Breganze DOC” per tanto tempo e la terza domenica di gennaio saranno finalmente spremute.

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia

San Martino, la giornata del bacalà alla vicentina. Piatto a prezzi vantaggiosi nei ristoranti convenzionati con la Confraternita

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Pro Loco Sandrigo 

Per gli amanti del Bacalà alla Vicentina è un giorno da segnare nel calendario: l’11 novembre, infatti, una quarantina di ristoranti consigliati dalla Confraternita hanno deciso di aderire alla “Giornata del Bacalà”, proponendo il piatto tipico più conosciuto della gastronomia berica ad un “prezzo promozionale”, unico per tutti. 

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Quotidiano | Categorie: Eventi, Enogastronomia

Torna Cosmofood con le nuove tendenze dell'alimentare

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COSMOFOOD Expo 

Dal 14 al 17 novembre torna alla Fiera di Vicenza Cosmofood. È la terza edizione per il salone dedicato a food, vino, birra, attrezzature, bio, vegan e gluten free che si candida quest'anno a diventare il principale evento fieristico nel settore ristorazione del Nordest.

 

 

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia

Al via CioccolandoVi, festa del cioccolato in centro storico

ArticleImage Taglio del nastro ufficiale questa mattina per CioccolandoVi, la festa del cioccolato che quest'anno porta a Vicenza 29 aziende italiane di prodotti artigianali a base di cacao. All'inaugurazione erano presenti l'assessore all'innovazione Filippo Zanetti, il presidente della sezione centro di Confcommercio Stefano Soprana e il presidente del Consiglio Comunale Federico Formisano.

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Quotidiano | Categorie: Musica, Mostre, Arte, Enogastronomia

Schio, serata di arte, musica e degustazioni con Ghisa Art Fusion

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Metamorfosi Gallery 

Venerdì 09 ottobre alle ore 21.00 si inaugura GHISA Art Fusion nell'immenso salone dello spazio SHED (via Pasubio 99) dove la ghisa cede il passo al cemento armato e il bianco della sala novecentesca è contenitore e artefice delle fusioni d'arte contemporanea all'interno dell'ex sito industriale. GHISA, rassegna dedicata alle arti del contemporaneo nei luoghi d'archeologia industriale della città di Schio, è stata realizzata in accordo con il Comune di Schio ed in occasione della Giornata del Contemporaneo (sabato 10 ottobre) con il patrocinio della Regione del Veneto e della Provincia di Vicenza.

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Quotidiano | Categorie: Eventi, Libri, Enogastronomia

Nicla Signorelli da Galla Libraccio per presentare "Veg Junior"

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Galla Libraccio

Diventare genitori comporta numerose scelte, tra cui quella di scegliere la giusta alimentazione per i propri figli. Spesso l'alimentazione dei bambini è troppo ricca di proteine e grassi a discapito della classica buona dieta mediterranea, basata su legumi, pesce, cereali, frutta, olio di oliva. A questo si aggiunge che i genitori, per mancanza di tempo o per disinformazione, a volte hanno scarsa attenzione verso la dieta dei loro figli e sottovalutano i rischi di certi errori alimentari.

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Domenica 2 Dicembre 2018 alle 17:35 da Kaiser
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