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Archivio per tag: Paolo Massobrio

Categorie: Enogastronomia, Cultura

La pasticcera Chiara Grigolato racconta i suoi riusciti esperimenti con i dolci alle corniole

Sabato 27 Ottobre 2018 alle 14:19
ArticleImage Le corniole, le ormai conosciute bacche che hanno dato il nome al paese di Cornedo Vicentino e a cui, annualmente vi è dedicata una festa nazionale, sono state e sono ancora oggetto di studio e di sperimentazione per nuovi dolci da parte di pasticceri locali. In particolare, la pasticcera Chiara Grigolato, titolare della pasticceria "Marie Claire" a Spagnago di Cornedo, ha realizzato la deliziosa torta alla corniola e tanti altre specialità...

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Golosaria, un'edizione speciale di Golosario a Bassano... per i veneti innovatori

Giovedi 12 Maggio 2016 alle 11:45
ArticleImage Golosario
Sabato 4 e domenica 5 giugno 2016 a Bassano del Grappa un appuntamento per scoprire le novità portate nel mondo del food e del wine da talentuose aziende venete scelte da Paolo Massobrio. “I Veneti sono i più grandi innovatori del nostro Paese”. Parola di Paolo Massobrio, giornalista autore del best seller IlGolosario che per sabato 4 e domenica 5 giugno ha organizzato un’edizione speciale di Golosaria a Bassano del Grappa, nella cornice di Villa Giusti del Giardino. Saranno 100 i produttori di cose buone presenti, ma anche cibo di strada e prodotti innovativi mai visti che rappresenteranno quello che Massobrio ha definito l’Orgoglio Veneto. Quindi la rivoluzione della pizza gourmet del Molino Quaglia di Vighizzolo d’Este, la cucina in vasocottura di Alessio Bottin di San Giovanni in Lupatoto.

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Categorie: Libri

La cultura incontra il cibo alla biblioteca La Vigna con il libro di Nanda Salsi

Lunedi 18 Aprile 2016 alle 11:12
ArticleImage Biblioteca La Vigna
Mercoledì 20 Aprile alle ore 18.00 alla Biblioteca “La Vigna” di Vicenza, culla della cultura culinaria, sarà presentato il testo di Nanda Salsi edito dalla casa editrice Il Cerchio, dal suggestivo titolo “Le infinite valenze del cibo” La parola acqua non avrà mai sete. Interverranno oltre al prof. Mario Bagnara, Presidente della Biblioteca “La Vigna” e al prof. Adolfo Morganti, editore, l’autrice Nanda Salsi e il noto critico enogastronomico Paolo Massobrio che ha dedicato al testo l’introduzione.

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Commenti degli utenti

Lunedi 24 Dicembre 2018 alle 14:06 da Luciano Parolin (Luciano)
In Mostra "Il trionfo del colore", Giovanni Rolando: la paura di volare di Rucco
Vorrei sapere dal C.C. Rolando cosa intende per Cultura ? Forse tarallucci, vino e sagre, o spaghetti tricolori del PD ? Il continuo (s)parlare della mostra a Palazzo Chiericati caro consigliere DANNEGGIA FORTEMENTE l'immagine della città TUTTA e fa deviare i consensi che in RUSSIA (badi bene ex U.R.S.S.) sono ECCELLENTI. A livello artistico l'evento è di alta Valenza culturale, COMPITO di Tutta la Cittadinanza fare il possibile per propagandare l'iniziativa senza farne UN CASO PARTITICO come fa Lei da sempre. Meno Gazebo + Partecipazione! E così sia. Amen.

Mercoledi 19 Dicembre 2018 alle 14:37 da alesfur
In Mostra al Chiericati, Caterina Soprana (Commissione Cultura) risponde ai giovani del Pd: "realizzata a costo zero per il Comune"
Commento di Kairos totalmente inutile ed anche un po' patetico. Quella che è completamente mancata è stata la promozione internazionale dell'evento effettuata da chi lo sa fare, l'amministrazione in questo è stata totalmente assente relegando al provincialismo una mostra che meritava ben altre platee ed i risultati sono sotto gli occhi di tutti. Su questo bisogna parlare, il fatto di averla organizzata al Chiericati certo non ha aiutato ma è un aspetto secondario rispetto a quello della promozione. In città con le mostre organizzate da Goldin - che certo ha fatto principalmente i suoi interessi, ma ne ha comunque beneficiato la città in immagine e commercio per il centro - arrivavano giornalmente pullman carichi di turisti. Dove sono i turisti ora?

Mercoledi 19 Dicembre 2018 alle 07:01 da kairos
In Mostra al Chiericati, Caterina Soprana (Commissione Cultura) risponde ai giovani del Pd: "realizzata a costo zero per il Comune"
I giovani del PD farebbero bene a visitare la mostra e studiare.

Domenica 2 Dicembre 2018 alle 17:35 da Kaiser
In Mostre e eventi: due diverse concezioni non confrontabili ovunque e anche a Vicenza
Buon per Lei.

Domenica 2 Dicembre 2018 alle 12:34 da Luciano Parolin (Luciano)
In Mostre e eventi: due diverse concezioni non confrontabili ovunque e anche a Vicenza
Il finale, fa la differenza tra la critica POLITICA dell'opposizione, che ha perso le elezioni ed è minoranza e non trova altri argomenti per politicizzare sul sito qua o là ? La critica d'arte invece è un'altra cosa che lascio agli altri. Per ora mi basta la lezione magistrale del prof. Giulianati.
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