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Categorie: Animali

Biblioteca La Vigna ospita Giorgio Marchesini per parlare del latte e della bovina da latte

Lunedi 11 Aprile 2016 alle 10:43
ArticleImage Biblioteca La Vigna
Proseguono gli appuntamenti con il ciclo di incontri del Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute dell’Università di Padova. Mercoledì 13 aprile p.v. alle ore 18.00 la Biblioteca “La Vigna” ospiterà l’incontro “Se la bovina da latte potesse parlare… una breve biografia”, relatore Giorgio Marchesini del Dipartimento di Medicina Animale. Quando si dice “latte” si pensa all’alimento, alle sue caratteristiche nutrizionali, al sapore, al conforto che a molti dà nel consumarlo ma, spesso, poco si conosce della principale protagonista (almeno in Italia) ovvero la bovina da latte.

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