Archivio per tag: Asiago Dop
Categorie: Fatti
La sottile arte del food pairing, l'abbinamento cibo-vino, è protagonista a OperaWine e Vinitaly con Asiago DOP, la specialità veneto-trentina sempre più richiesta al mondo che, sabato 8 aprile, conferma la sua presenza nei più importanti eventi internazionali partecipando, per il quinto anno consecutivo, a OperaWine, l'esclusivo appuntamento in programma al Palazzo della Gran Guardia di Verona e, a seguire, a Vinitaly 2017, nella Lounge Espositori e nella Blogger Area.
Continua a leggere
Asigo DOP protagonista a Operawine e Vinitaly, per far assaporare la sottile arte del food pairing
Giovedi 30 Marzo 2017 alle 11:22
La sottile arte del food pairing, l'abbinamento cibo-vino, è protagonista a OperaWine e Vinitaly con Asiago DOP, la specialità veneto-trentina sempre più richiesta al mondo che, sabato 8 aprile, conferma la sua presenza nei più importanti eventi internazionali partecipando, per il quinto anno consecutivo, a OperaWine, l'esclusivo appuntamento in programma al Palazzo della Gran Guardia di Verona e, a seguire, a Vinitaly 2017, nella Lounge Espositori e nella Blogger Area.
Continua a leggere
Prodotti tipici vicentini protagonisti dell'Arena del Gusto di Spazio Casa alla Fiera di Vicenza
Mercoledi 16 Marzo 2016 alle 15:10
ConfcommercioGli Asparagi bianchi di Bassano Dop, la Trota del Brenta, la cucina dell’Altopiano di Asiago e quella al barbecue, il formaggio Asiago Dop e i vini vicentini. Saranno questi gli ingredienti dell’Arena del Gusto di Spazio Casa – il salone dell’arredamento, dello stile e del comfort che si tiene in Fiera Vicenza – e che avrà tra i protagonisti anche lo chef stellato Renato Rizzardi, con un suo atteso cooking show. Continua a leggere
Categorie: Enogastronomia
Tasting Wine
In occasione del salone delle soluzioni per la casa ospitato alla Fiera di Vicenza i vini vulcanici protagonisti dell’Arena del Gusto insieme al formaggio principe del territorioI vini vulcanici di Gambellara e il Formaggio Asiago Dop insieme per due giornate ricche di gusto: il matrimonio tra sapori avverrà in occasione di SpazioCasa 2016, il salone delle idee e le soluzioni per la casa ospitato in Fiera a Vicenza dall’11 al 20 marzo. Continua a leggere
Degustazioni SpazioCasa 2016: scelta l'accoppiata Gambellara - Asiago Dop
Venerdi 11 Marzo 2016 alle 10:35
Tasting WineIn occasione del salone delle soluzioni per la casa ospitato alla Fiera di Vicenza i vini vulcanici protagonisti dell’Arena del Gusto insieme al formaggio principe del territorioI vini vulcanici di Gambellara e il Formaggio Asiago Dop insieme per due giornate ricche di gusto: il matrimonio tra sapori avverrà in occasione di SpazioCasa 2016, il salone delle idee e le soluzioni per la casa ospitato in Fiera a Vicenza dall’11 al 20 marzo. Continua a leggere
Progetto di educazione alimentare Asiago Dop, coinvolti 4.300 studenti
Mercoledi 10 Giugno 2015 alle 17:16
Consorzio Tutela Formaggio Asiago resoconta il Progetto di educazione alimentare Asiago Dop
Si è concluso con successo il progetto di educazione alimentare La Mucca Casolina che ha coinvolto, dal 27 gennaio al 4 giugno, 4.300 studenti e 72 insegnanti delle scuole primarie di ben otto province. Sono stati infatti 72 gli appuntamenti tra Vicenza, Treviso, Padova, Trento, Verona, Rovigo, Mantova e Brescia del percorso promosso dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago. Continua a leggereLatterie Vicentine festeggia il Formaggio della Transumanza con una forma gigante
Giovedi 7 Agosto 2014 alle 12:26
Latterie Vicentine - Latterie Vicentine, leader nella produzione di Asiago Dop, presenta domenica 28 settembre la forma gigante del “Formaggio della Transumanzaâ€: un originale prodotto per festeggiare una tradizione e un territorio divenuti negli anni il biglietto da visita della cooperativa vicentina. “L’idea di creare una gigantesca forma di formaggio di oltre 1000 kg – spiega il Presidente Alessandro Mocellin - è nata per valorizzare i nostri maestri casari che hanno accettato con entusiasmo questa importante sfida.
Continua a leggere
Asiago Dop espande la propria presenza in Cina
Lunedi 7 Luglio 2014 alle 17:22
Asiago Dop - Espande la propria presenza in Cina attraverso un’importante missione commerciale mirata ad incontrare primari operatori ed importatori del settore lattiero-caseario. Oltre a questi incontri, il Consorzio è stato invitato a partecipare, martedì 8 luglio prossimo, al Forum di cooperazione sino-italiana dedicato alla sicurezza alimentare, nel quale autorità cinesi e italiane si confronteranno sullo stato dell’arte in misura di prevenzione, tracciabilità dei prodotti e prospettive di cooperazione e sviluppo nel settore lattiero-caseario in Cina.
Continua a leggere
Asiago Dop a "Sorsi d'Autore": cultura, enogastronomia e spettacolo nelle più celebri Ville Venete
Giovedi 26 Giugno 2014 alle 17:51
Asiago DOP - Asiago DOP celebra le grandi passioni a Sorsi d’Autore, la kermesse che unisce cultura, enogastronomia e musica nelle più belle ville venete, in programma dal 29 giugno al 25 luglio 2014. La passione in tutte le sue forme e colori. E’ questo il tema che ASIAGO DOP e Sorsi D’Autore celebrano quest’anno in luoghi di grande suggestione e fascino con incontri dedicati a temi diversi come il food, la musica e il benessere accompagnati da importanti ospiti del mondo dello spettacolo, della cultura e del giornalismo nazionale che, insieme al pubblico, assaporeranno e gusteranno le eccellenze enogastronimiche del territorio, come l’Asiago DOP, prodotto secondo uno scrupoloso disciplinare nei territori di Vicenza, Padova, Treviso e Trento.
Continua a leggere
Categorie: Agricoltura, VicenzaPiùTV
Latterie Vicentine, Mocellin e Mitterrutzner: bilancio migliore per gli allevatori con l'Asiago a tirare la volata
Sabato 3 Maggio 2014 alle 18:45Stamattina, sabato 3 maggio, a Bressanvido l'Assemblea dei soci della cooperativa vicentina Latterie Vicentine (oltre 400 i soci) ha approvato il bilancio 2013 e ha ricevuto il saluto dell'On. Paolo De Castro (*in fondo il suo intervento), presidente della Commissione Agricoltura del parlamento europeo a cui il politico Pd si è ricandidato insieme ad Alessandra Moretti che oggi lo accompagnava.
Continua a leggereAsiago Dop: cresce il mercato europeo, aumentano i consumatori in Italia
Venerdi 2 Maggio 2014 alle 14:38
Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP - Presentato oggi, 2 maggio, all’assemblea annuale dei soci svoltasi ad Asiago, il bilancio 2013 del Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP. Anticipando le scelte operate dal Piano di regolazione dell’offerta entrato in vigore nel febbraio 2014, l’anno appena concluso segna una significativa riduzione della produzione ma anche il raggiungimento del massimo storico per l’export in Europa e per la produzione dell’Asiago “Prodotto della Montagnaâ€.
Continua a leggere
Categorie: Politica, Agricoltura
In visita a Latterie Vicentine l'on. De Castro, presidente Commissione Agricoltura UE
Mercoledi 26 Marzo 2014 alle 22:50Latterie Vicentine ha ospitato mercoledì 19 marzo Paolo De Castro, presidente della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento Europeo, che ha approfittato dell'occasione per visitare il più grande polo di Asiago DOP sito a Bressanvido.
Continua a leggere
