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Latterie Vicentine - Consegnato, questa mattina, alla Fondazione Città della Speranza l’intero ricavato della vendita della forma gigante di formaggio,  presentata al pubblico lo scorso 29 settembre in occasione della XV Festa della Transumanza a Bressanvido. Una grande festa, iniziata al mattino con l’inaugurazione ufficiale del più grande polo dell’Asiago DOP con grande partecipazione di pubblico e proseguita nel pomeriggio con il taglio di una forma di formaggio di ben 838 kg, realizzata per l’occasione da sei mastri casari di Latterie Vicentine.

In un’unica giornata sono stati raccolti euro 4200, consegnati oggi alla Presidentessa Stefania Fochesato dalla direzione di Latterie Vicentine durante la visita alla Torre della Ricerca a Padova. In ricordo dell’evento la cooperativa vicentina ha, inoltre, donato la pelure originale della gigantesca forma.

“E’ stata un’emozione molto forte – racconta Stefania Fochesato – vedere l’assalto delle persone all’acquisto dei sacchetti di formaggio. Porterò nel cuore le immagini dell’arrivo della forma, il taglio e il grande desiderio della gente di volere contribuire all’iniziativa, che ancora una volta vede protagonista la solidarietà.”