Sandrigo: una cena equa e solidale, con musiche dall'India, l'8 maggio
Giovedi 7 Maggio 2015 alle 12:38 | 0 commenti
Cooperativa Unicomondo - Una cena-degustazione con ingredienti dalle filiere del commercio equo e solidale e dell'agricoltura sociale, sulle note della musica tradizionale indiana. La propone venerdì 8 maggio la cooperativa Unicomondo, in collaborazione con il ristorante La Colombara di Lupia a Sandrigo (via Chiesa 7/a) e la cooperativa sociale I Berici.
Un menù semplice, ma di sostanza, dove i prodotti del commercio equo e solidale si sposano con le primizie del campo delle fattorie sociali del territorio.
La serata si aprirà alle ore 20.00 con un aperitivo di benvenuto. Alle 20.30 inizierà la degustazione, accompagnata dalla musica classica del nord dell'India, suonata da Guido Schiraldi e Federico Sanesi.
Il menù propone un cestino di quinoa con verdure speziate su crema di piselli; riso thay rosso con zucchine, fagioli allegri e salsa di peperoni al curry; flan al cioccolato con fragole; acqua e vino della casa, per un costo di 20 euro a persona. Per prenotare basta compilare il format al link: http://www.lacolombaralupia.it/prenotazioni.html, specificando “Cena fair cuisineâ€.
L'evento, infatti, si inserisce nell'ambito della settimana mondiale del commercio equo (World Fair Trade Week 2015), che si svolgerà a Milano a fine mese.
Tutte le informazioni su http://www.fairtradeweek2015.org/.
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