Recoaro: "Veneto in Tavola" promuove i prodotti d'eccellenza del territorio
Venerdi 1 Maggio 2015 alle 09:53 | 0 commenti
Acqua Recoaro - Da lunedì 4 maggio a domenica 31 maggio “Il Veneto in Tavola†farà scoprire a tutti i cittadini di Vicenza ricette creative legate a sapori e ingredienti tipici del territorio. L’iniziativa è stata ideata e sostenuta da Recoaro, storico marchio veneto di acqua minerale, e ha visto l’adesione di 40 ristoranti del vicentino.
Un mese all’insegna del sapore in compagnia di 12 prodotti di denominazione Comunale che verranno forniti agli chef per stimolare la loro creatività e maestria: le patate di Posina, la trota di Altissimo, gli asparagi Marola, il mais Marano, i bisi di Lumignano, la sopressa, le patate di Monte Faldo, la carota bianca, la cincionella con la rava, il formaggio di Verlata, il riso di grumolo delle Abbadesse e le ciliegie di Castegnero.
Per tutto il periodo quindi sarà possibile, a pranzo e a cena, gustare questi piccoli tesori in creative ricette che si alterneranno settimanalmente sulle tavole dei ristoranti aderenti all’iniziativa.
Dopo aver sostenuto nel 2014 il progetto “Sapore di Venetoâ€, Recoaro, con il nuovo progetto “Il Veneto in Tavola†realizzato insieme a De.Co., prosegue nel proprio impegno volto a promuovere la cultura e i valori del proprio territorio d’origine.
Valorizzare l’ampio patrimonio enogastronomico del Veneto significa infatti celebrarne la storia, la tradizione e la cultura presentando le eccellenze culinarie e artigiane e raccontando gli usi, i costumi e le abitudini dei propri abitanti.
“Con questa nuova iniziativa vogliamo ribadire il forte legame tra Recoaro ed il proprio territorio d’origine.†– Afferma Elisa Gregori, Marketing Manager Local Brands – “Se lo scorso anno abbiamo voluto guidare i cittadini in un viaggio alla riscoperta dei piatti della tradizione veneta, oggi vogliamo stimolare la creatività degli chef e allo stesso tempo permettere a tutti gli amanti della buona cucina di assaporare gli ottimi prodotti locali che da sempre arricchiscono e rendono unica questa splendida regioneâ€.
Per maggiori informazioni sui ristoranti aderenti e sulla lista dei prodotti tipici è possibile consultare il sito web www.recoaro.it
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