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Consorzio Tutela Vini Gambellara - Sabato 13 dicembre degustazione polisensoriale nella palestra Hello Fit di Vicenza per scoprire i segreti del vino nascosti tra pieghe di tessuti, melodie e sapori Mantenersi in forma senza rinunciare ai piaceri della tavola è possibile, anche nei periodi più delicati dell’anno come il Natale. Con questa convinzione e la voglia di proporre un incontro capace di andare fuori dagli schemi si terrà sabato 13 dicembre alla Palestra Hello Fit di Vicenza l’evento “Hello Wine: l’aperitivo con il Gambellara”, organizzato in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Gambellara.

Nella palestra di via Divisione Aqui 19, a partire dalle ore 19, andrà in scena un intrigante “gioco dei sensi” attraverso una degustazione guidata che accompagnerà i partecipanti lungo un percorso scandito da quattro differenti tappe sensoriali. Così nella postazione della Vista e dell’Udito tre vini della Doc Gambellara saranno abbinati ad altrettante tipologie di capi d’abbigliamento e di melodie, mentre nella postazione del Gusto i calici di vino saranno accompagnati da sfiziose proposte gastronomiche. I profumi minerali di pietre ed essenze saranno confrontati con le note speziate e floreali dei vini nella postazione dell’Olfatto, mentre in quella del tatto i partecipanti impareranno a ricercare la morbidezza e il calore del vino nelle pieghe di tessuti e nelle essenze a base di alcol.