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Archivio per tag: Paolo Parisi

Categorie: Agricoltura, Enogastronomia

Il Capretto bianco di Gambellara in video: Franco Cavallon ce ne racconta la storia e lo chef Paolo Parisi ce lo cucina

Domenica 20 Settembre 2015 alle 11:13

«Tanti anni fa, anzi tanti secoli fa a Gambellara, oggi zona resa celebre dai suoi vini tra cui l'omonimo Recioto,  si sopravviveva di agricoltura e per "arrotondare", diremmo oggi, o, meglio, per consentirsi un qualcosa in più con le micro risorse di allora, dicevano i contadini, si allevavano due o tre capre a famiglia visto che, alimentandosi liberamente nei boschi, fornivano buon latte tutti i giorni e un paio di caprettini a parto...».

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Commenti degli utenti

Lunedi 24 Dicembre 2018 alle 14:06 da Luciano Parolin (Luciano)
In Mostra "Il trionfo del colore", Giovanni Rolando: la paura di volare di Rucco
Vorrei sapere dal C.C. Rolando cosa intende per Cultura ? Forse tarallucci, vino e sagre, o spaghetti tricolori del PD ? Il continuo (s)parlare della mostra a Palazzo Chiericati caro consigliere DANNEGGIA FORTEMENTE l'immagine della città TUTTA e fa deviare i consensi che in RUSSIA (badi bene ex U.R.S.S.) sono ECCELLENTI. A livello artistico l'evento è di alta Valenza culturale, COMPITO di Tutta la Cittadinanza fare il possibile per propagandare l'iniziativa senza farne UN CASO PARTITICO come fa Lei da sempre. Meno Gazebo + Partecipazione! E così sia. Amen.

Mercoledi 19 Dicembre 2018 alle 14:37 da alesfur
In Mostra al Chiericati, Caterina Soprana (Commissione Cultura) risponde ai giovani del Pd: "realizzata a costo zero per il Comune"
Commento di Kairos totalmente inutile ed anche un po' patetico. Quella che è completamente mancata è stata la promozione internazionale dell'evento effettuata da chi lo sa fare, l'amministrazione in questo è stata totalmente assente relegando al provincialismo una mostra che meritava ben altre platee ed i risultati sono sotto gli occhi di tutti. Su questo bisogna parlare, il fatto di averla organizzata al Chiericati certo non ha aiutato ma è un aspetto secondario rispetto a quello della promozione. In città con le mostre organizzate da Goldin - che certo ha fatto principalmente i suoi interessi, ma ne ha comunque beneficiato la città in immagine e commercio per il centro - arrivavano giornalmente pullman carichi di turisti. Dove sono i turisti ora?

Mercoledi 19 Dicembre 2018 alle 07:01 da kairos
In Mostra al Chiericati, Caterina Soprana (Commissione Cultura) risponde ai giovani del Pd: "realizzata a costo zero per il Comune"
I giovani del PD farebbero bene a visitare la mostra e studiare.

Domenica 2 Dicembre 2018 alle 17:35 da Kaiser
In Mostre e eventi: due diverse concezioni non confrontabili ovunque e anche a Vicenza
Buon per Lei.

Domenica 2 Dicembre 2018 alle 12:34 da Luciano Parolin (Luciano)
In Mostre e eventi: due diverse concezioni non confrontabili ovunque e anche a Vicenza
Il finale, fa la differenza tra la critica POLITICA dell'opposizione, che ha perso le elezioni ed è minoranza e non trova altri argomenti per politicizzare sul sito qua o là ? La critica d'arte invece è un'altra cosa che lascio agli altri. Per ora mi basta la lezione magistrale del prof. Giulianati.
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