Archivio per tag: Marco Perez

Manager vicentini in cucina

Domenica 1 Dicembre 2013 alle 14:42
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Fondazione CUOA - Creatività, spirito di squadra e organizzazione. Sono le abilità richieste per svolgere al meglio la professione del manager e che possono essere allenate anche ai fornelli. La cucina è infatti un microcosmo che riproduce la realtà di un ufficio, in cui occorre saper coordinare il team, scegliere i tempi adatti, risolvere problemi.

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