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Latterie Vicentine festeggia il Formaggio della Transumanza con una forma gigante
Giovedi 7 Agosto 2014 alle 12:26
Latterie Vicentine - Latterie Vicentine, leader nella produzione di Asiago Dop, presenta domenica 28 settembre la forma gigante del “Formaggio della Transumanzaâ€: un originale prodotto per festeggiare una tradizione e un territorio divenuti negli anni il biglietto da visita della cooperativa vicentina. “L’idea di creare una gigantesca forma di formaggio di oltre 1000 kg – spiega il Presidente Alessandro Mocellin - è nata per valorizzare i nostri maestri casari che hanno accettato con entusiasmo questa importante sfida.
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