Archivio per tag: Creazzo
Lo chef stellato Baldessari stupisce con il suo piatto a "Le 5 stagioni della cucina vicentina"
Mercoledi 20 Aprile 2016 alle 17:06
Lo chef stellato è stato il protagonista del secondo appuntamento con "Le 5 Stagioni della Cucina Vicentina", iniziativa organizzata da Università del Gusto e Biblioteca Internazionale La Vigna. Si è presentato al Centro Formazione Esac-Confcommercio di Creazzo (VI) con una originale interpretazione di “Uova e asparagi†e ha subito conquistato la cucina dimostrativa gremita di appassionati. E’ lo chef Giuliano Baldessari, una stella Michelin con l’Aqua Crua di Barbarano Vicentino, che è stato protagonista del secondo appuntamento de “Le 5 stagioni della cucina vicentinaâ€. L’iniziativa, ideata dall’Università del Gusto e dalla Biblioteca Internazionale La Vigna, si conferma dunque come un’occasione unica per diffondere la conoscenza dei prodotti della tradizione gastronomica vicentina e il loro migliore utilizzo in cucina, ma anche per incontrare i grandi chef del territorio. Continua a leggere
Categorie: Enogastronomia
Al Centro Formazione Esac di Creazzo, in provincia di Vicenza, è stato presentato, questa mattina, il Master della Cucina Italiana dal tema "Terra: purezza ed integrità ", che vede iniziare la sua quarta edizione. Il 18 gennaio è la data effettiva di inizio del master che conta venti studenti provenienti da tutta Italia. Proprio a due di loro (un ragazzo della Valle d'Aosta e uno della provincia di Venezia) abbiamo chiesto come si svolgerà questo percorso di studi.
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Il Master della Cucina Italiana, un'eccellenza per Vicenza
Lunedi 18 Gennaio 2016 alle 13:15
Categorie: Eventi
Confcommercio
Dal 5 dicembre inizia la rassegna enogastronomica dei Ristoratori Confcommercio, in collaborazione con Comune, Confraternita e Pro Loco, che valorizza questo ortaggio coltivato in collina e tipicamente invernale. Le gelate di questi ultimi giorni sono le benvenute nelle colline di Creazzo, piccola località alle porte di Vicenza, dove si coltiva il broccolo fiolaro. Continua a leggere
Il Broccolo Fiolaro di Creazzo torna in tavola
Lunedi 30 Novembre 2015 alle 18:27
Dal 5 dicembre inizia la rassegna enogastronomica dei Ristoratori Confcommercio, in collaborazione con Comune, Confraternita e Pro Loco, che valorizza questo ortaggio coltivato in collina e tipicamente invernale. Le gelate di questi ultimi giorni sono le benvenute nelle colline di Creazzo, piccola località alle porte di Vicenza, dove si coltiva il broccolo fiolaro. Continua a leggere
Scuola di Alta Pasticceria aprirà a Creazzo
Martedi 16 Giugno 2015 alle 16:07
Confcommercio Vicenza resoconta il forum tenutosi al Centro Formazione Esac dove si sono confrontati alcuni dei massimi esperti nazionali
“Create un rapporto di fiducia con il consumatore, puntate sulla naturalità e genuinità , valorizzate la storia e la tradizione italiana, mettete in evidenza le vostre innovazioni e fate molto attenzione all’estetica, soprattutto nell’ambito della comunicazione, sia dentro il negozio che sui nuovi canali social. Continua a leggereSoldi per la piazza e non per la palestra della scuola a Creazzo? La protesta dei cittadini
Lunedi 28 Luglio 2014 alle 16:32
Le riflessioni sulla lotta alla corruzione del Comitato Cittadino Creazzo
Mercoledi 25 Giugno 2014 alle 10:58