Archivio per tag: Consorzio Tutela Vini DOC Gambellara

Categorie: Fatti, Enogastronomia, Cultura

Quattro locali della zona tra Gambellara e Montebello Vicentino, coordinati da Fipe Confcommercio Vicenza, mettono in tavola la vendemmia

Giovedi 4 Ottobre 2018 alle 13:44
ArticleImage I Ristoratori delle Terre Vulcaniche, gruppo di locali ambasciatori del territorio tra Gambellara e Montebello Vicentino, portano in tavola i profumi e i sapori della vendemmia. I ristoranti La Fracanzana, Giulietta e Romeo, La Marescialla e Antica Osteria Al Castello lanciano, infatti, una nuova iniziativa mirata a valorizzare uno dei prodotti più pregiati del territorio: l'uva Garganega.

Utilizzata per produrre i classici vini del territorio, come il Gambellara o il Recioto, la Garganega diventa l'ingrediente principe di alcuni piatti grazie alla fantasia degli chef che ne sfruttano gli aromi per originali abbinamenti, a cominciare dalle caratteristiche note minerali provenienti dalla coltivazione in piena area vulcanica. Non a caso l'idea nasce in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Doc Gambellara e si concretizza in questi giorni tramite il coordinamento di Fipe-Confcommercio Vicenza.

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Categorie: Eventi

Degustazioni e visite in cantina al Gambellara Wine Festival 2015

Martedi 8 Settembre 2015 alle 12:23
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Consorzio Tutela Vini Gambellara

E' tutto pronto per l'edizione 2015 del Gambellara Wine Festival, il tradizionale appuntamento con la Garganega vulcanica di Gambellara organizzato dal Consorzio Tutela Vini Gambellara che ogni anno chiama a raccolta migliaia di amanti del vino in occasione dell'attesissima Festa dell'Uva locale. Sabato 26 e domenica 27 settembre il Comune dell'ovest vicentino ospiterà una due giorni di iniziative e incontri nei quali protagonista assoluta sarà l'enogastronomia della Valle del Chiampo, proposta in modo innovativo attraverso degustazioni inedite e sfiziosi abbinamenti.

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Agricoltura ed economia sostenibile alle Barchesse del Vino di Gambellara

Mercoledi 7 Maggio 2014 alle 15:54
ArticleImage Consorzio Tutela Vini Doc Gambellara - “Agricoltura ecosostenibile per un’economia sostenibile dei vini Gambellara Doc” è il titolo del convegno in programma giovedì 8 maggio, alle ore 20.30, nelle nuove Barchesse del vino di Gambellara (Palazzo Cera). Al centro dell’attenzione saranno sostenibilità e valorizzazione della filiera produttiva, le opportunità del mercato internazionale e le nuove proposte per sviluppare l’economia vitivinicola del territorio, grazie agli interventi di esperti del settore moderati dal presidente del Consorzio Tutela Vini DOC Gambellara Giuseppe Zonin.

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Mercoledi 19 Dicembre 2018 alle 07:01 da kairos
In Mostra al Chiericati, Caterina Soprana (Commissione Cultura) risponde ai giovani del Pd: "realizzata a costo zero per il Comune"

Domenica 2 Dicembre 2018 alle 17:35 da Kaiser
In Mostre e eventi: due diverse concezioni non confrontabili ovunque e anche a Vicenza
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