Archivio per tag: Chiara Sergotti
Manager vicentini in cucina
Domenica 1 Dicembre 2013 alle 14:42
Fondazione CUOA - Creatività , spirito di squadra e organizzazione. Sono le abilità richieste per svolgere al meglio la professione del manager e che possono essere allenate anche ai fornelli. La cucina è infatti un microcosmo che riproduce la realtà di un ufficio, in cui occorre saper coordinare il team, scegliere i tempi adatti, risolvere problemi.
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